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あらい

鮨の王道マグロにこだわりを持ち、厳選されたネタの極上握りを味わうことができる「鮨あらい」を紹介します。会食やおもてなしの参考にしてください。

鮨あらいの特徴

鮨ネタの王道マグロにこだわりあり

鮨あらいでは、厳しい目利きで旬、産地、品質などを見定めて仕入れています。特に鮨ネタの王道であるマグロには特にこだわり、ネタの状態によって包丁の入れ方を変えたり、シャリに混ぜる合わせ酢の調整をするなど、ハーモニーを楽しめる工夫をしています。

カウンター造りの完全個室あり

最大7名まで入れる、カウンター造りの完全個室は、会食や家族の食事会にぴったりです。完全個室でありながら、大将との会話も楽しみつつ食事ができるのが魅力です。

メニューは3種の大将厳選のコース

鮨あらいでは、昼夜3種のコースメニューを用意しています。大将自らが厳選した食材で極上のつまみや鮨をだしてくれるので、値段を気にせず味を楽しむことができます。旬のものや、こだわりの料理で質、量ともに満足できます。

銀座ママのツウなおすすめポイント
マグロに自信があり、コースで江戸前鮨が味わえる「あらい」。気軽に足を運ぶことが出来る銀座の鮨屋さんとして、おすすめです。
銀座ママ

鮨あらいのディナーメニューについて

ディナーメニューの価格 つまみと握りの大将おまかせ 38,500円(税込)
ディナーメニューの内容(一部) 大将こだわりのつまみと握りのコース

鮨あらいの口コミ

印象に残りました

鮃から始まり、さわらやタコなど旬の鮨をいただきました 印象的だったのは煮蛤で、特別美味しかったです。

気取らない、リラックスできる店内

ひいきにしていた「すし匠」出身ということで期待していました。スマホをカウンターに置いていたせいか、大将が「うちは高級店ではないから、リラックスしてゆっくり楽しんでください。お写真もどうぞ」と言ってくださり、その人柄に好感が持てました。気取らず、自然な明るさで心地のいい店内で、全員でお店を作り上げている雰囲気を感じます。料理もツマミが9品、握りが19品と量も質も申し分なしでした。

鮨あらいの基本情報

営業時間(定休日) 水~日 ランチ 12:00~13:30 (L.O.12:30)
火~日 ディナー 17:30~23:00 (L.O.22:00)
水曜定休
住所 東京都中央区銀座8-10-2 ルアンビルB1
アクセス 地下鉄銀座線 新橋駅 1番出口 徒歩5分
都営浅草線 新橋駅 A3番出口 徒歩5分
その他 総席数 14席 テーブル個室あり(1室/7名様用) クレジットカード支払い可(VISAMasterCardJCBアメリカン・エキスプレスダイナースクラブMUFGUCDCUFJ )