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鮨 いしやま

銀座3丁目。握りはもちろん、つまみも美味しいと評判の、「鮨 いしやま」の情報と口コミを紹介します。

鮨 いしやまの特徴

接待やお祝いにもオススメできる

銀座駅から徒歩すぐの立地で、まだ比較的新しく、人気店としては予約が取りやすい「鮨 いしやま」は、内装や、接客についての評判も良く、接待での利用やお祝いでの利用にもオススメの鮨屋です。
品数も多く、華やかなコースが楽しめます。

銀座の名店出身の店主が作る王道の鮨を味わえる

「鮨 いしやま」の主人は、銀座の名店で鮨を握っていた正統派。主人が丁寧に握る寿司にもその味は受け継がれ、しっかりとした米の粒を感じられるシャリがより一層のおいしさを引き立てます。
正統派の握りの味の良さはもちろん、趣向を凝らした個性が光るつまみも好評で、素材のよさ、組み合わせ、味付け、彩りの全てを楽しめます。

白木で丸みのあるL字カウンターがおしゃれな店内

明るい白木で統一され、間接照明で高級感あふれる「鮨 いしやま」の内装は、穏やかな明るさで料理の彩りも楽しめ、落ち着いた大人の時間を過ごせる店内で、丁寧に握られた鮨を味わう至福の時間を過ごすことが出来ます。

銀座ママのツウなおすすめポイント
伝統を重んじ、江戸前の鮨文化を現代風につなげる銀座鰤門。気軽に足を運ぶことが出来る銀座の鮨屋さんとして、おすすめです。
銀座ママ

鮨 いしやまのディナーメニューについて

ディナーメニューの価格 公式HPに記載は見られませんでした。
ディナーメニューの内容(一部) 公式HPに記載は見られませんでした。

鮨 いしやまの口コミ

シャリにもネタにも大満足。銀座とは思えないリーズナブルさが嬉しい鮨屋

銀座という立地の中では、比較的リーズナブルな値段で予約も取りやすい鮨屋です。カウンターはL字型で、お鮨屋さんらしい清潔感溢れる店内で握られる鮨は、名だたる名店のシャリのように、まろやかながらも米の粒感がしっかりしているのが特徴です。
お酒を飲んでも2万円代で収まってしまい、銀座の鮨屋とは思えないリーズナブルさでした。

銀座3丁目、名店から独立した正統派の鮨屋

L字型のカウンター席、スッキリとした高級感が漂う居心地の良い空間で、夜のおまかせコースを戴きました。
厳選された素材を丁寧に仕込んである、王道の鮨が味わえます。

「〆鯖の手巻き」「1時間炭火焼の卵焼き」が個人的に至福を感じる味わいでした。もちろん、他の摘みや鮨も、間違いない美味しさが味わえます。

鮨 いしやまの基本情報

営業時間(定休日) 12:00~14:00 / 17:30~22:00(月曜定休)
住所 東京都中央区銀座3-3-6 銀座モリタビル 4F
アクセス 東京メトロ「銀座一丁目駅」より190m
その他 完全禁煙・カード支払可(JCB、AMEX、Diners)・20人以下の貸切可
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