天ぷら 銀座おのでら

銀座で天ぷらディナーを楽しみたいあなたへ。銀座ディナーガイド編集部が、ツウな店舗「天ぷら 銀座おのでら」をご紹介します。また、店舗のツウなおすすめポイントを、銀座に精通している銀座ママに聞いてみたので、参考にしてくださいね。

天ぷら 銀座おのでらの特徴

※銀座ママいち推し店舗の内装やディナーメニューの写真を都内で働く75名の女性に見せ、「行ってみたい店舗」を選んでもらった結果を掲載しています（調査期間：2019/9/1～9/30）。投票結果のまとめはこちらからご確認ください。

大人っぽい空間で至福の時間を過ごすなら「おのでら」で

店内はカウンター10席のみ、落ち着いた雰囲気のなかでゆったりと天ぷらを堪能できます。目の前で揚がる天ぷらの音と素材の香りが漂う至福の時間。カウンターの木のぬくもりも暖かく、気品が感じられます。大人っぽい空間で天ぷらディナーをいただくなら、「天ぷら　銀座おのでら」がおすすめ。ちなみに席には電源があり、無料Wi-Fiも完備していますよ。

スイーツにも使えるほどマイルドな最高級のごま油で揚げる

「天ぷら 銀座おのでら」では、天ぷらに合うシャンパンの組み合わせを紹介しています。これが本当によく合って、お酒をあまり飲まない方でもぐいぐいといただけるほど。天ぷらは最高級の太白ごま油のみで揚げています。太白ごま油は、素材の美味しさを引き出す特徴を持っているため、「天ぷら　銀座おのでら」の天ぷらは厳選した魚介と新鮮な野菜本来の旨味が活きています。ちなみに、胡麻油独特の色や香りが、スイーツにも使えるほどマイルドなんだとか。しつこくないハイクラスの風味、甘さは、太白胡麻油を使っているからこそ、できる調理です。

気の利く接客とイベントにも使える店舗が魅力

女将の接客がとても柔らかく上品かつ気が利くと、評判の良さを口コミから伺うことができます。銀座のお店に慣れてない方でも、すぐに緊張が溶けて、美味しい天ぷらを堪能できるでしょう。「天ぷら　銀座おのでら」では、素材のおいしさをしっかりと味わえるほど軽めに挙げているので、胃もたれの心配がありません。店舗は誕生日ディナーで利用することも可能なので、軽い天ぷらであれば女性でもたくさん食べることができるでしょう。

「トラベラー・フレンドリー金認証」を取得

おもてなし規格認証の金認証、紺認証を取得し、さらに訪日外国人への対応にも積極的に取り組むサービス事業者に与えられる「トラベラー・フレンドリー金認証」を「天ぷら 銀座おのでら」が取得。 銀座おのでらは世界7都市に13店舗を構え、海外でもミシュランの星を獲得する最高峰として国内外から注目を集めています。

※参照元：おもてなし規格認証（https://www.service-design.jp/case/detail/id=316）

銀座ママのツウなおすすめポイント

「天ぷら　銀座おのでら」では、専属のソムリエが選んだシャンパーニュをいただけます。これがとにかく天ぷらによく合う。ごま油の軽さも天ぷらの美味しさに一役買っていますが、オリジナルの塩の組み合わせが天ぷらによく合うことも語らずにはいられません。

＜潜入レポ＞「天ぷら 銀座おのでら」の
ディナーに行ってきました

天ぷら 銀座おのでらのディナーメニューについて

天ぷら 銀座おのでらの口コミ

お盆の空いているタイミングで、妻の誕生日ディナーのためにお伺いしました。あまり銀座に慣れていない僕たちに、女将がとても優しく接客をしてくれたことで楽しく天ぷらをいただけました。季節の野菜や海鮮を中心とした天ぷらは、どれも素材の美味しさが存分に味わえてとても美味しかったです。

いただいた天ぷらは、素材がみずみずしく、かといって素材の味が薄い訳でなく、美味しいバランスでまとまっているような印象でした。結構な品数をいただいたのに、胃が全くもたれていない。良い油を使っているんだろうなと察しました。

天ぷら 銀座おのでらの基本情報

天ぷら 銀座おのでら 総本店

天ぷら 銀座おのでら 並木通り店

外せない銀座ディナーに
ピッタリな天ぷら屋3店はこちら