銀座のママに聞くミシュランに頼らないデキる男の銀座ディナーガイド
投稿日:|最終更新日時:
銀座でフレンチディナーを楽しみたいあなたへ。銀座ディナーガイド編集部が、ツウな店舗「銀座レカン」をご紹介します。また、店舗のツウなおすすめポイントを、銀座に精通している銀座ママに聞いてみたので、参考にしてくださいね。
※引用元:銀座レカン公式HP(https://www.lecringinza.co.jp/lecrin/)
1974年に誕生した銀座レカンは40年以上もの長い間、銀座の街で美味しいフランス料理とワインで私たちを楽しませています。伝統を受け継ぎながらも新しい創造性を加えた素晴らしいフランス料理と、ソムリエが選ぶワインのマリアージュは完璧。大切な方をお連れするのにふさわしいお店でしょう。大人が集う洗練された空間で、心に残る特別な時間を過ごすことができるはず。
地下1階ながらも、流れるようなガラス玉を配したシャンデリアで静かな光をたたえる店内は、贅沢で洗練された美しさがあります。リニューアルオープンした今も、昔からのイメージはそのまま。クラシックな空間で頂くお料理は、フランス料理の王道といえる素晴らしいものばかり。日本特有の素材に現代風のソースを合わせるセンスは流石の一言に尽きます。
銀座レカンでは、記念日お祝いプランを用意しています。この日のためのシェフおまかせコースに加えて、乾杯用のシャンパンとお持ち帰り用のケーキもついてくるのだとか。大切な方のお誕生日や、奥様との結婚記念日などにおすすめです。個室を利用したプランは他にもあり、お祝いの内容や人数など要望をお店に伝えれば、最適なプランを案内してもらえます。おもてなしに困ったら、経験豊富なスタッフに相談してみるのもひとつの手ですね。
ディナーメニューの価格 | La Lumière 17,000円(税込) La fine 20,000円(税込) La perle 25,000円(税込) Mariage La Fine 40,000円(税込) Mariage La Perle 48,000円(税込) |
---|---|
ディナーメニューの内容 | 黒あわびのバターフォンデュと白烏賊、長崎 五島列島より クエのヴァプールなど、コースによって異なります。 |
バカラのお皿に料理が盛られてきたのですが、テーブルクロスにうつる影まで美しくテンションが上がります。マッシュルームのポタージュ、本まぐろと茄子のルーロー、的鯛の山菜クルート焼き…とても美味しくいただけました。
家族の都合で、父の日に夫をねぎらうことができなかったので1週間遅れてのディナー。フロアスタッフの方は落ち着いた雰囲気で、さすが銀座!という感じでした。料理を出していただくタイミングもばっちりで素晴らしかったです。また、お料理も品々に手が加わっており、盛り付けも美しかったです。
営業時間(定休日) | ランチ 11:30~14:00(L.O.) ディナー 17:30~22:00(L.O.) バー 17:00〜23:00(L.O.) 定休日:日曜日、第1、第3月曜日 |
---|---|
住所 | 東京都中央区銀座4-5-5 ミキモトビル B1F |
アクセス | 地下鉄銀座駅から1分、JR有楽町駅から7分 |
その他 | カード可(VISA、MASTER、JCB、AMEX、Diners)電子マネー不可、分煙 (ダイニングは禁煙。バースペースの一部で喫煙可)、48席・個室あり(4人可、6人可、8人可) ※2部屋あり、1部屋につなげると最大14名様まで可能 |